La cooperativa nasce nel 2006 grazie all’iniziativa di un gruppo di persone legate al territorio, alla sua cura ed alla volontà di mantenere viva la storica attività di coltivazione dell’uva. La cooperativa trasforma l’uva conferita delle aziende agricole socie, che per obbligo statutario conferiscono il prodotto alla cooperativa stessa. Viene prodotto il rinomato vino Valtellina Superiore Sassella.
La cantina si trova nella frazione Triasso, zona circondata da vigneti, dove si possono trovare e vedere: le cantine, i torchi, le attrezzature ed il modo di lavorare “di una volta”… storia di sapori antichi ormai introvabili.
Cooperativa agricola Triasso e Sassella
Via Triasso, 25 – 23100 - Sondrio (SO)
Tel. 0342 217310 / 345 5274823
Fax 0342 212905
e. coop.triasso@gmail.com
pec coop.triasso@pec.confcooperative.it
www.cooptriasso.it